2015-02-17 08:21来源：爱青岛
喜洋洋烤全羊
地址：长宁路9号（四方啤酒街内）
电话：80937108
人均：152元
岛城吃烤全羊的地方不多，这选自临沂的散养黑山羊，胚先入味，再架上火，果木炭火烤制4个小时，最终烤出的羊外皮儿酥脆且油光红亮，虽然裹着一层香浓干酥的调料，却丝毫不觉得咸。肉质鲜嫩多汁，不油不腻，香气扑鼻。更重要的一点是，这样制出的羊肉毫无膻味，平时受不了羊肉的膻味不能吃的烦恼这里都可以统统打消掉。
羊骨炖老母鸡熬制的羊汤，汤汁白如雪，白口就很好喝。
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