秋风瑟起全靠抖的季节,凭你扒指头数也还有一个月才到供暖期。可聪明的吃货们却……早小火锅约起来了好不咯!

  青岛各式火锅花样多多,不吃不爽!本期爱青岛出品就来为您盘点各类爆好吃的火锅店!

  是你的《火锅大全》?

  不,是你《火锅大全》!

  怎么吃也不胖,怎么吃都炒鸡美大概就是韩式部队火锅受欢迎的原因吧!这种天气很适合,满满一大锅,非常暖心!进店就是各种思密达、欧多尬,一秒韩剧style!糯糯的芝士年糕,加上一大票肉,各种口感戏,自己脑补下~

  日料从来有种简简单单的幸福感,传统的寿喜锅也是如此。这家做旧风格的日料店人气很旺,招牌便是小众的寿喜锅。肥牛的醇厚,蔬菜的清新,味淋的甜鲜,和沸腾时咕嘟咕嘟冒的泡一起,从心到胃捂热你,捞出蘸上一口伊势卵的鸡蛋液……没有它,真不知生鸡蛋还能如此味美!

  很多小伙伴应该还没尝试过泰式火锅吧?真的“泰”不一样了!泰式火锅最重要就是汤锅,少了这个味儿,绝对Pass!正宗的冬阴功锅是泰鲜汇的招牌,下海鲜下蔬菜,出炉都是再也熟悉不过的冬阴功!看着红红浮上来食材,连舌尖也泛起了爱意。

  呷哺呷哺是青岛备受好评的火锅连锁店,而真正会吃的来他家都会点印度咖喱锅底。不得不承认这种起源于古国印度神秘香料的神奇之处,口感香浓,咖喱辣中带点清润,充满南洋风味!火锅之中难得的浓郁醇厚,一定要去试试!

  地道四川人开的火锅店,绝对正宗,“香”与“辣”的比重为6:4,比较适合轻度嗜辣的北方人。来这儿吃四川火锅,最佳的锅底选择就是鸳鸯锅,清汤涮素、红汤涮荤,互不干扰。配菜新鲜,黄喉、毛肚、鹅肠、肥牛、宽粉…任性吃!

  高大的桌凳,铁铜质的锅下,九宫格内汤汁翻滚,食客居高临下,虎视眈眈盯着锅中的菜品,举杯挥箸。这才是重庆火锅的正确打开方式,这家全是从重庆空运来的火锅底料,味儿特别正。对了,吃重庆火锅一定要点酥肉,经过了调味下锅后味道被充分的激发出来,再蘸上油碟,一口一个的感觉真得超级棒!

  普遍意义上,我们会把吃北京火锅叫“涮羊肉”。羊肉性温,常吃可以增加人体热量,抵御秋寒。氤氲的烟雾中,笼罩的香气里,那一炉翻腾着的立体铜炉火锅,用筷尖轻捻着转瞬即逝的薄片羊肉,对了北方人的气质!这家新开不久的老铜锅绝对让你过足瘾,24小时营业哦。

  “每日一头牛,新鲜不隔夜”,潮汕火锅有着与其他火锅不一样的吃法,相当有特色了!匙仁、吊龙、嫩牛肉、牛舌,鲜嫩下锅,几秒可吃,另外不能错过的还有牛肉丸,咬一口弹弹的,肉质紧实,配上沙茶酱,一个字,鲜!最近潮汕火锅在青岛火锅界可谓大势,果然还是有它的道理的,就像潮牛名门一样。

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